BRUTROSSO Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Brut Metodo Classico 2016

BRUTROSSO Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Brut Metodo Classico - Cantina della Volta

Vino spumante di qualità, ottenuto dalla selezione delle migliori uve di Sorbara raccolte esclusivamente a mano, sottoposto a pressatura soffice e affinato in bottiglia su lieviti selezionati. Le caratteristiche organolettiche vengono risaltate dall’aggiunta finale della liqueur, che ne esalta i profumi.

BRUTROSSO Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Brut Metodo Classico 2016

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BRUTROSSO Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Brut Metodo Classico di Cantina della Volta si ottiene dai migliori grappoli di Lambrusco di Sorbara vinificati in purezza.
Di colore rosso rubino brillante, con catenelle di perlage fini e ininterrotte, caratteristiche del Metodo Classico.

Al naso si riscontrano invitanti fragranze di lamponi e fragoline succose miste a intriganti note agrumate. Al palato entra deciso, da autentico Sorbara, poi si allarga con ricchi sapori fruttati. Finale piacevole, buona persistenza, ottimo equilibrio tra acidità e sapidità, chiusura pulita.

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