Surì Moscato di Villa Giada è un vino prodotto con uva Moscato Bianco di Canelli a comune Canelli, nel cuore del Monferrato. Lo trovate su vinodalproduttore.it al prezzo consigliato da Villa Giada. 

Denominazione

Moscato d’Asti DOP 

Uvaggio 

Moscato Bianco di Canelli 100%

Vinificazione e affinamento

Le uve di Surì Moscato sono vendemmiate nelle mese di settembre. Dopo un’accurata selezione dei grappoli e una soffice pigio – diraspatura avviene una breve fermentazione. Segue l’affinamento del vino in cantina per almeno un mese. 

Caratteristiche del vino

Surì Moscato di Villa Giada è un vino giallo dorato brillante. Al naso presenta un profumo armati e fragrante di salvia e agrumi; al palato appare dolce, fresco e con una buona acidità.

Abbinamenti gastronomici e temperatura di servizio

Surì Moscato di Villa Giada si abbina perfettamente con frutta e dolci di pasticceria; ottimo con la torta di nocciole piemontese.