Chimera Vermentino di Sardegna DOC 2015

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Il nome si ispira al “Sogno” di ogni viticoltore che è quello di produrre, indipendentemente dall’andamento climatico, uve di alta qualità. Questo vino ha colore giallo paglierino-verdolino luminoso mentre l'aroma è di buona intensità e presenta sentori di frutta matura a polpa gialla, di fieno e di fiori primaverili. Il sapore si percepisce inizialmente largo ed imponente, di discreta acidità che bilancia la carica alcolica-glicerica e termina lungo e pulito.

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Approfondisci la conoscenza di questo vino straordinario alla sezione I Grandi Vindel blog Amoreperilvino.itVermentino di Sardegna DOC “Chimera” – Tenute Soletta

Denominazione
Vermentino di Sardegna DOC 2015
Uve
Vermentino
Vinificazione
Macerazione prefermentitiva a freddo per 4 ore a 5 °C
Chimera Vermentino di Sardegna DOC 2015
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