Carjcanti Sicilia IGT Bianco 2012 Magnum 1,5 L

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È un Carricante quasi in purezza, in cui confluisce un piccolo saldo di Albanello, vitigno storicamente presente nelle vigne della zona di produzione, l’agro di Chiaramonte Gulfi. 

Le uve usate per la vinificazione del Carjcanti provengono da Vigna Campo, ubicata a Chiaramonte Gulfi, in Val Canzeria. 

Denominazione
Sicilia IGT Bianco 2012
Uve
Caricante e Albanello
Vinificazione
Le uve vendemmiate nella seconda metà di settembre, vengono vinificate in acciaio ed in botti da 225 e 5oo litri.
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