Spumante Metodo Classico 2012 Magnum 1,5 L

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Spumante a base Nebbiolo, che si inserisce nella centenaria storia della spumantizzazione Italiana e Piemontese.

Un vino di grande freschezza, finezza ed eleganza. Bollicine molto fini e persistenti portano al naso sentori di frutti maturi, albicocca, lampone e fragola. Al palato la freschezza acida è sostenuta dalla struttura tannica conferitagli dall’uva nebbiolo che ne garantisce una piacevole beva e un’ottima evoluzione nel tempo.

Approfondisci la conoscenza di questo vino straordinario alla sezione I Grandi Vindel blog Amoreperilvino.itSpumante Metodo Classico – Parusso

Uve
Nebbiolo
Vinificazione
Fermentazione del mosto fiore con lieviti autoctoni parte in vasche d’acciaio e parte in legno. Aggiunta del mosto di uva Nebbiolo lasciata riposare in cantina per 30-40 giorni. Affinamento in bottiglia per 30-36 mesi.
Spumante Metodo Classico Magnum 1,5 L
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