Prosecco Millesimato 2017 - Brut DOC - Bonfanti Vini

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€ 11.90 Acquista

Prosecco Millesimato è uno spumante prodotto con uva Glera in Veneto. Lo trovate su vinodalproduttore.it al prezzo consigliato da Bonfanti Vini

 

Denominazione

Brut DOC

 

Uvaggio 

Glera 100%

 

Vinificazione e affinamento

Dopo un’accurata selezione dei grappoli e una soffice pigio - diraspatura avviene la fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati La presa di spuma è svolta in autoclave col metodo Charmat per circa 3 mesi.  

 

Gradazione alcolica

11% vol.

 

Caratteristiche del vino

Prosecco Millesimato di Bonfanti Vini è un vino giallo paglierino. Al naso presenta un profumo floreale e con note di pesca bianca e mela; al palato appare fresco, fine e fruttato. 

 

Abbinamenti gastronomici e temperatura di servizio

Prosecco Millesimato di Bonfanti Vini è ottimo con piatti di pesce e crudità di mare. La temperatura di servizio consigliata è di 6°-8°C.

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