Barbaresco Basarin Riserva DOCG 2011

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€ 23.00 Acquista

Il termine Basarin deriva da una delle zone a Neive più vocate per la produzione di Barbaresco.

Rosso granato intenso, che con il passare degli anni tende verso l'aranciato, con profumi di violetta e rosa canina e sentori di spezie, liquirizia e confettura. Il suo sapore asciutto, gradevolmente tannico e armonico, di gentile robustezza rivela consistenza e straordinaria aristocrazia. 
Si accompagna a piatti di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

Approfondisci la conoscenza di questo vino straordinario alla sezione I Grandi Vini del blog Amoreperilvino.itBarbaresco Basarin Riserva Docg – Marco e Vittorio Adriano

Uve
Nebbiolo
Vinificazione
Fermentazione in vasche di acciaio inox. Svinatura e travasi per ottenere il vino limpido. Fermentazione malolattica. Dopo alcuni mesi in vasi vinari di acciaio inox, si affina in botti di rovere di Slavonia di media dimensione e in bottiglia per12 mesi.
Barbaresco Basarin Riserva DOCG 2011
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