Lacrima di Morro d'Alba 2016 - Doc Superiore - Pellegrini Vini

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La Lacrima di Morro d’Alba Doc Superiore della Cantina Pellegrini è un vino prodotto da uva ottenuta da uve 100% Lacrima.
La vendemmia avviene a fine settembre - inizio ottobre, vengono selezionate in vigna le migliori uve e dopo circa 9 giorni di maturazione a contatto con le bucce, vengono fatte maturare in botti acciaio per oltre 9 mesi. 

 

DENOMINAZIONE

Lacrima di Morro D’Alba DOC Superiore
Nel 1985 la Lacrima di Morro d’Alba ha acquisito la DOC, denominazione di origine controllata e sono stati fissati i parametri  necessari alla produzione corrispondenti per almeno l’85% all’utilizzo del vitigno Lacrima e per un massimo di 15% di Montepulciano e/o Verdicchio.


CARATTERISTICHE DEL VINO

La Lacrima Superiore si presenta di colore colore rosso acceso intenso con riflessi color prugna. All’assaggio è corposo, rotondo e asciutto con un tannino delicato. Il bouquet è ampio ed intenso con note fruttate di ciliegie, more e mirtilli e floreali di rosa e viola. 

Denominazione
Lacrima di Morro d'Alba DOC Superiore 2016
Uve
100% Lacrima
Lacrima di Morro d'Alba 2016 - Doc Superiore - Pellegrini Vini
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