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Moscato d'Asti 2017

Annalidia 2019 - Moscato d'Asti DOCG - Deltetto

11,50

Pagamenti Sicuri

Spedizione entro 2-3 giorni lavorativi

Annalidia di Deltetto è un vino bianco prodotto con uva Moscato nel comune di Canale in provincia di Cuneo. Lo trovate su Vinodalproduttore.it al prezzo consigliato dall’Azienda Deltetto.

 

Denominazione

Moscato d’Asti DOCG

 

Uvaggio

Moscato 100%

 

Vinificazione e affinamento

Le uve di Annalidia di Deltetto vengono vendemmiate a settembre. A seguito di un’accurata selezione dei grappoli e una soffice pigio-diraspatura avviene la prima fermentazione seguita dalla presa di spuma secondo il metodo Martinotti, ovvero con la rifermentazione in autoclave. Il vino subisce un affinamento in acciaio e successivamente in bottiglia.

 

Gradazione alcolica

12,5% vol.

 

Caratteristiche tecniche del vino

Annalidia di Deltetto è giallo paglierino. Al naso emergono sentori di pesca e petali di rosa. Al palato si presenta si presenta fresco e fragrante con un buon equilibrio tra dolcezza e acidità.

 

Abbinamenti gastronomici e temperatura di servizio

Annalidia di Deltetto è perfetto per accompagnare tutti i dolci, in particolare con crostate e bunet alla vecchia maniera. La temperatura di servizio consigliata è 9°C.

Tipologia

Regione

Annata