Barbera d'Alba Sup. Etichetta Rossa DOC 2015

Barbera d'Alba DOC Superiore Etichetta Rossa 2018 - Parusso

29,50

Pagamenti Sicuri

Spedizione entro 2-3 giorni lavorativi

Barbera d’Alba Superiore di Parusso è un vino rosso prodotto con uva Barbera, in provincia di Cuneo. Lo trovate su vinodalproduttore.it al prezzo consigliato da Parusso.

 

Denominazione

Barbera d’Alba DOC Superiore

 

Uvaggio

Barbera 100%

 

Vinificazione e affinamento

Dopo un’accurata selezione dei grappoli e una soffice pigio – diraspatura avviene la fermentazione con lieviti indigeni senza l’uso di solfiti. La maturazione è in botti di rovere per minimo 4 mesi; segue l’affinamento in bottiglia a temperatura controllata di 15°C.

 

Gradazione alcolica

15% vol.

 

Caratteristiche del vino

Barbera d’Alba Superiore di Parusso è un vino rosso porpora intenso. Al naso è pieno con un profumo di mora e lampone; al palato invece risulta ricco, succoso e con un finale persistente.

 

Abbinamenti gastronomici e temperatura di servizio

Barbera d’Alba Superiore di Parusso si abbina perfettamente a carne, formaggi stagionati e piatti di pasta. La temperatura di servizio consigliata è di 16°C.

Tipologia

Regione

Annata

Premi

Dallo stesso produttore: