Belguardo Rosé è un vino rosato prodotto con uve Sangiovese e Syrah nella tenuta di Belguardo, in Toscana. Lo trovate su vinodalproduttore.it al prezzo consigliato dall’azienda Mazzei. 

Denominazione

Toscana IGT 

Uvaggio

Sangiovese 50%, Syrah 50% 

Vinificazione e affinamento

Le uve di Belguardo Rosé sono vendemmiate a fine agosto era il Syrah e a inizio settembre per il Sangiovese. Dopo un’accurata selezione dei grappoli e una soffice pigio – diraspatura avviene la fermentazione a temperatura controllata. Segue la maturazione per 3 mesi su fecce fini in tini di acciaio. 

Gradazione alcolica

12,60% vol. 

Caratteristiche del vino

Belguardo Rosé dell’azienda Mazzei è un vino rosa cerasuolo. Al naso presenta note di fiori di ciliegio; al palato appare inteso, fresco e con un finale piacevole e minerale. 

Abbinamenti gastronomici e temperatura di servizio

Belguardo Rosé dell’azienda Mazzei si abbina perfettamente con antipasti, pizza, pesce e verdure. La temperatura di servizio controllata è di 10°-12°C.