Brinà è un vino bianco prodotto con uva Sauvignon Blanc in purezza provincia di Asti. Lo trovate su vinodalproduttore.it al prezzo consigliato da Cantina Mosparone.
Denominazione
Piemonte Doc
Uvaggio
Sauvignon Blanc 100%
Vinificazione e affinamento
Vendemmia manuale in cassetta. Vinificazione in acciaio con permanenza sui lieviti per 4/6 mesi.
Caratteristiche del vino
Brinà Piemonte doc Sauvignon di Cantina Mosparone è giallo paglierino intenso. Presenta profumi di frutta a polpa gialla come pesca e albicocca e una lieve sfumatura vietale di peperone verde.
Abbinamenti gastronomici e temperatura di servizio
Il Sauvignon Blanc Brinà accompagna bene pesce, carni bianche, formaggi freschi e di media stagionatura. La temperatura di servizio consigliata è di 10°C.