Langhe Nebbiolo DOC 2014

Cainassa 2018 - Langhe Nebbiolo DOC - Adriano Marco e Vittorio

13,20

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Cainassa è un vino rosso prodotto prodotto con uva Nebbiolo ad Alba, in Piemonte. Lo trovate su vinodalproduttore.it al prezzo consigliato da Adriano Marco e Vittorio

 

Denominazione 

Langhe DOC Nebbiolo

 

Uvaggio 

Nebbiolo 100%

 

Vinificazione e affinamento

Le uve di Cainassa di Adriano Marco e Vittorio sono vendemmiate nella seconda decade di ottobre. Dopo un’accurata selezione dei grappoli e una soffice pigio – diraspatura avviene la fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata. Il vino si affina per alcuni mesi in vasche di acciaio e in bottiglia.

 

Gradazione alcolica

13% vol.

 

Caratteristiche del vino

Cainassa di Adriano Marco e Vittorio è un vino rosso con sfumature aranciate. al naso presenta un profumo di viola e delicato; al palato appare vellutato, secco e armonico.

 

Abbinamenti gastronomici e temperatura di servizio

Cainassa di Adriano Marco e Vittorio si abbina perfettamente con formaggi e primi piatti. La temperatura di servizio consigliata è di 16°-18°C.

Tipologia

Regione

Annata

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