Uvaggio
40% Malvasia lunga del Chianti, 40% Tebbiano Toscano, 20% San Colombano

Vinificazione e affinamento: 
in piccola vasca di cemento

Colore:
giallo paglierino tenue

Profumo:
fine di fiori bianchi e lievi note di lievito, di struttura leggera, fresco ed asciutto al gusto.