Le Braci 2013 - Salento Rosso IGT - Garofano Vigneti e Cantine

Cassetta Le Braci annate storiche 2010 - 2011- 2013 di Garofano Vigneti e Cantine

155,00

Pagamenti Sicuri

Spedizione entro 2-3 giorni lavorativi

2010 – 2011 – 2013: LE TRE ANNATE D’ECCELLENZA

 

Cassetta in legno con tre bottiglie delle annate più premiate di Le Braci di Garofano Vigneti e Cantine. 

 

Denominazione

Salento IGT Rosso

 

Uvaggio

Negroamaro 100%

 

Vinificazione e affinamento

Le uve de Le Braci vengono vendemmiate in leggera sovramaturazione attraverso una raccolta manuale. A seguito di una soffice pigio-diraspatura avviene la fermentazione alcolica a temperatura controllata. Il vino subisce un affinamento di 10 mesi in barrique, poi 18 mesi in bottiglia.

 

Gradazione alcolica

15% vol.

 

Caratteristiche tecniche del vino

Le Braci di Garofano Vini è rosso rubino con riflessi granati. Al naso dominano profumi di frutta e fiori seguiti da sentori di liquirizia, menta, vaniglia e spezie. Al palato è morbido e fresco caratterizzato da una vena amarognola, derivante dal Negroamaro.

 

Abbinamenti gastronomici e temperatura di servizio

Le Braci di Garofano Vigneti e Cantine è perfetto per accompagnare selvaggina, formaggi stagionati, cioccolato fondente e carne rossa in umido. La temperatura di servizio consigliata è 18°-20°C.

Tipologia

Regione

Annata

, ,

Dallo stesso produttore:

-15%

DI SCONTO

TUSCANY wine days

DALL’1 AL 3 OTTOBRE OTTIENI IL 15% DI SCONTO SU UNA SELEZIONE DI VINI TOSCANI COMPILANDO QUESTO FORM!