Contrada C 2017 - Terre Siciliane IGT - Passopisciaro

65,00

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Contrada C 2017 di Passopisciaro è un vino rosso prodotto con uva Nerello Mascalese nel comune di Castiglione di Sicilia in provincia di Catania. Il suo nome fa riferimento a “Contrada Chiappemacine”, un piccolo rione situato a 550 metri sopra il livello del mare. Lo trovate su vinodalproduttore.it al prezzo consigliato da Passopisciaro.

 

Denominazione

Terre Siciliane IGT

 

Uvaggio 

Nerello Mascalese 100%

 

Vinificazione e affinamento

Le uve di Contrada C 2017 sono vendemmiate a fine ottobre. Dopo un’accurata selezione dei grappoli e una soffice pigio – diraspatura avviene la fermentazione in acciaio. Segue l’affinamento in grandi botti di rovere.

 

Gradazione alcolica

14,5% vol.

 

Caratteristiche del vino

Contrada C 2017 di Passopisciaro è un vino rosso rubino. Al naso presenta un profumo intenso, con sentori speziato e fruttati; al palato invece è sapido, con una buona persistenza ed espansivo.

 

Abbinamenti gastronomici e temperatura di servizio

Contrada C 2017 di Passopisciaro si abbina perfettamente con carni rosse e formaggi stagionati. La temperatura di servizio consigliata è di 18°-20°C.

Tipologia

Regione

Annata

Premi

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