Don Antonio è un Nero d’Avola pregiato, dall’ intenso colore porpora che offre aromi voluttuosi di ciliegia matura, rosa, spezie dolci, liquirizia e cacao. È un vino rosso setoso ma dalla struttura imponente e dai tannini suadenti e raffinati.

Perfetto abbinamento per formaggi stagionati, arrosti di carni rosse e brasati di selvaggina da pelo.