Dorico è un vino rosso prodotto con uva Montepulciano ad Ancona nelle Marche. Lo trovate su vinodalproduttore.it al prezzo consigliato dall’azienda Moroder.

Denominazione

Conero Riserva DOCG

Uvaggio 

Montepulciano 100%

Vinificazione e affinamento

Le uve di Dorico vengono vendemmiate a metà ottobre. A seguito di un’accurata selezione dei grappoli e una soffice pigio – diraspatura avviene la fermentazione malolattica in legno. L’affinamento è in barriques e botti di rovere per 30 mesi e in bottiglia per altri 6 mesi.

Gradazione alcolica

14,5% Vol.

Caratteristiche del vino

Dorico della Cantina Moroder è un vino rosso rubino. Al naso presenta note di amarena matura e spezie; al palato invece sapido, elegante e con perfetti tannini.

Abbinamenti gastronomici

Dorico della Cantina Moroder si abbina perfettamente a carni arrostite, brasati, selvaggina e formaggi stagionati.

Premi e riconoscimenti

Dorico è il vino più pregiato della Cantina Moroder, a dimostrarne l’assoluta eccellenza sono i numerosi premi ricevuti negli anni:

– 3 Bicchieri dalla Guida Vini d’Italia del Gambero Rosso

– 4 Viti dalla Guida Vitae dell’Ais – Associazione Italiana Sommelier

– 5 Grappoli dalla Guida Bibenda della Fis – Federazione Italiana Sommelier

– Super Tre Stelle dalla Guida I Vini di Veronelli

– Certificato d’Eccellenza dalla Guida Le Marche nel Bicchiere dell’Ais Marche

– Menzione Ad Honorem dalla Guida Vini Buoni d’Italia del Touring Club Italiano

– é entrato nel Top 100 de I Migliori Vini d’Italia

– è stato riconosciuto come Vino Slow da Slow Wine

– è stato selezionato tra i 30 Vini che hanno fatto la storia della Guida Civiltà del Bere

– è stato valutato 96/100 da Decanter