Colore rosso rubino, profumo intenso con sentori di prugna e frutta rossa, buona struttura, armonico ed elegante con note di frutti rossi; vino elegante, fine, espressione della zona di Lamole.
Denominazione
Il Doccio Toscana IGT
Uvaggio
Merlot 100%
Vinificazione
Il Doccio Toscana di Fabbri viene macerato per 10 giorni in contenitori di acciaio inox. Affinamento in carati da 500 litri di rovere francese del massiccio centrale per 18 mesi.
Caratteristiche del vino
Il Doccio Toscana di Fabbri è un vino rosso rubino intenso. Al naso si sente il profumo intenso con sentori di prugna e frutta rossa, armonico ed elegante con note di frutti rossi e balsamiche