Il Lascito - Aglianico del Vulture Rosso DOC - Cantine del Notaio

Il Lascito - Aglianico del Vulture Rosso DOC - Cantine del Notaio

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Il Lascito di Cantine del Notaio è un vino rosso prodotto con uva Aglianico del Vulture nel comune di Rionero in Vulture in provincia di Potenza. Fa parte della categoria edizione limitata con 1998 bottiglie numerate. Lo trovate su vinodalproduttore.it al prezzo consigliato da Cantine del Notaio. 

 

Denominazione 

Aglianico del Vulture DOC Rosso 

 

Uvaggio

Aglianico del Vulture 100% 

 

Vinificazione e affinamento

Le uve del Lascito vengono vendemmiate durante la seconda decade di ottobre. Dopo un’accurata selezione dei grappoli e una soffice pigio – diraspatura avviene la fermentazione. Segue l’affinamento in legno e in acciaio. 

 

Gradazione alcolica

14% vol. 

 

Caratteristiche del vino

Il Lascito di Cantine del Notaio è un vino rosso granato. Al naso presenta sentori di frutta matura e speziati; al palato è avvolgente, sapido e con un finale di liquirizia. 

 

Abbinamenti gastronomici e temperatura di servizio

Il Lascito di Cantine del Notaio si abbina perfettamente con piatti di carne, selvaggina, arrosti e formaggi stagionati. La temperatura di servizio consigliata è di 16°-18°C. 

 

Premi e riconoscimenti ottenuti dal Lascito

A confermare l’assoluta eccellenza del Il Lascito di Cantine del Notaio sono i numerosi premi e riconoscimenti ottenuti come “Grande Vino dalla guida “Slow Wine 2018” e “5 Grappoli” dalla guida “Bibenda 2019 – I migliori vini d’Italia 2018” 

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