Lagrein Baron Eyrl 2018 - Sudtirol Alto Adige DOC - Cantina di Bolzano

Lagrein Baron Eyrl 2019 - Sudtirol Alto Adige DOC - Cantina di Bolzano

16,50

Pagamenti Sicuri

Spedizione entro 2-3 giorni lavorativi

Baron Eyrl di Cantina di Bolzano è un vino rosso prodotto con uva Lagrein in Alto Adige. Lo trovate su vinodalproduttore.it al prezzo consigliato da Cantina di Bolzano. 

 

Denominazione

Südtirol – Alto Adige DOC 

 

Uvaggio

Lagrein 100%

 

Vinificazione e affinamento

Le uve di Baron Eyrl sono vendemmiate da fine settembre a metà ottobre. Dopo un’accurata selezione dei grappoli e una soffice pigio – diraspatura avviene la fermentazione in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata. Segue l’affinamento in botti di rovere e in bottiglia. 

 

Gradazione alcolica

13% vol. 

 

Caratteristiche del vino

Lagrein Baron Eyrl di Cantina di Bolzano è un vino rosso rubino intenso. Al naso si presenta fruttato con sentori di amarena e prugna, speziato e minerale; al palato è vellutato e acido. 

 

Abbinamenti gastronomici e temperatura di servizio

Lagrein Baron Eyrl di Cantina di Bolzano si abbina perfettamente con arrosti, selvaggina, carni alla griglia e formaggi stagionati. La temperatura di servizio consigliata è di 16°-18°C. 

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