Moscato Rosa Rosis 2018 - Südtirol Alto Adige DOC - Cantina di Bolzano

Moscato Rosa Rosis 2018 - Südtirol Alto Adige DOC - Cantina di Bolzano

23,00

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Rosis di Cantina di Bolzano è un Moscato Rosa prodotto in  Alto Adige. Lo trovate su vinodalproduttore.it al prezzo consigliato da Cantina di Bolzano.

 

Denominazione

Südtirol – Alto Adige DOC

 

Uvaggio 

Moscato rosa

 

Vinificazione e affinamento

Le uve di Rosis sono vendemmiate nelle ultime due settimane di settembre. Dopo un’accurata selezione dei grappoli e una soffice pigio – diraspatura avviene la fermentazione in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata. Segue l’affinamento in bottiglia.

 

Gradazione alcolica

12,5% vol.

 

Caratteristiche del vino

Rosis di Cantina di Bolzano è un vino rosso rubino scuro. Al naso si presenta con sentori di rosa, noce moscata e frutti rossi; al palato è pieno, aromatico e dolce. 

 

Abbinamenti gastronomici e temperatura di servizio

Rosis di Cantina di Bolzano è ottimo con tutti i dolci al cioccolato, Krapfen e strudel. La temperatura di servizio consigliata è di 8°-10°C.

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