Il Brunello di Montalcino Riserva Docg è un vino rosso prodotto con uva Sangiovese in purezza nel comune di Montalcino. Lo trovate su vinodalproduttore.it al prezzo consigliato da Podere Brizio – Dievole – gruppo Alejandro Bulgheroni Family Vineyards Italia.

Denominazione

Brunello di Montalcino Riserva DOCG

Uvaggio 

100% Sangiovese

Vinificazione e affinamento

Ottenuto da uve vendemmiate a mano e fermentate naturalmente, dopo soffice pigiodiraspatura, per due settimane. Il vino viene invecchiato in botti di rovere francese di Allier da 54Hl per 48 mesi. Affinamento in bottiglia di un anno minimo.

Gradazione alcolica

14,5 % vol.

Caratteristiche del vino

Il Brunello di Montalcino Riserva Docg di Podere Brizio al naso si presenta pulito, intenso, con sentori di frutta molto matura e note balsamiche. In bocca è equilibrato, fresco ed intenso allo stesso tempo. Il tannino è persistente e ben maturo. Note di frutta nera e spezie accompagnano sentori di soffice vaniglia. Finale intenso. Un vino molto elegante, minerale e complesso.

Abbinamenti gastronomici e temperatura di servizio

Il Brunello di Montalcino Docg Riserva è perfetto con formaggi, carni e selvaggina. Si consiglia di servire ad una temperatura di 18°C.