Poderi Novi รจ un vino rosso prodotto con uva Syrah nellโentroterra della Val di Cecina, in Toscana. Lo trovate su vinodalproduttore.it al prezzo consigliato dallโaziendaย Marchesi Ginori Lisci.
Denominazione
IGT Costa Toscana Syrah
Uvaggioย
Syrah 100%
Vinificazione e affinamento
Le uve di Poderi Novi di Marchesi Ginori Lisci sono vendemmiate nella seconda metร di settembre. Dopo unโaccurata selezione dei grappoli e una soffice pigio – diraspatura avviene la fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Segue lโaffinamento in tonneaux di rovere francese
Caratteristiche del vino
Poderi Novi di Marchesi Ginori Lisci รจ un vino rosso rubino intenso. Al naso profuma di frutti rossi e di note tostate e speziate; al palato appare fresco, deciso, con tannini settori e sapido al punto giusto.
Abbinamenti gastronomici e temperatura di servizio
Poderi Novi di Marchesi Ginori Lisci si abbina perfettamente con primi piatti intesi, uova e secondi di carne.La temperatura di servizio consigliata รจ di 16ยฐ-18ยฐC.