Porta Monticano Millesimato 2016

Porta Monticano Millesimato 2018 - Vino Spumante Brut - Zardetto

10,20

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Porta Monticano Millesimato è uno spumante Brut prodotto con uve Glera, Verdiso, Incrocio ManzoniBoschera a Conegliano in provincia di Treviso. Lo trovate su vinodalproduttore.it al prezzo consigliato dall’azienda Zardetto.

 

Denominazione

Vino Spumante Brut

 

Uvaggio 

Glera 50%, Verdiso 10%, Incrocio Manzoni 30%, Boschera 10%

 

Vinificazione e affinamento

 Le uve del Porta Monticano Millesimato vengono vendemmiate a settembre. A seguito di un’accurata selezione dei grappoli e una soffice pigio – diraspatura avviene la vinificazione secondo il Metodo Charmat, ovvero con la rifermentazione in autoclave seguita da un breve affinamento sui lieviti. 

 

Gradazione alcolica

11% vol.

 

Caratteristiche del vino

Porta Monticano Millesimanto di Zardetto è un vino giallo paglierino. Al naso si presenta con noti di fiori bianchi e di frutta gialla; al palato invece è croccante, secco e con una buona acidità.

 

Abbinamenti gastronomici e temperatura di servizio

Porta Monticano Millesimato di Zardetto si abbina perfettamente ad affettati, formaggi e ad aperitivi. La temperatura di servizio consigliata è di 7°/9°C.

Tipologia

Regione

Annata

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