Rosà 2018 - DOC Sicilia Rosato - Gulfi

Rosà 2019 - Terre Siciliane IGT Rosato - Gulfi

12,70

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Rosà di Gulfi è un vino rosato prodotto con uva Nero d’Avola nella zona di Ragusa, in Sicilia. Lo trovate su vinodalproduttore.it al prezzo consigliato da Gulfi.

 

Denominazione

DOC Sicilia Rosato

 

Uvaggio

Nero d’Avola 100%

 

Vinificazione e affinamento

Le uve di Rosà di Gulfi sono vendemmiate nella prima settimana di settembre. Dopo un’accurata selezione dei grappoli e una soffice pigio – diraspatura avviene la fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Segue l’affinamento in bottiglia per almeno qualche mese.

 

Gradazione alcolica

12,5% vol.

 

Caratteristiche del vino

Rosà di Gulfi è un vino rosa brillante. Al naso presenta un profumo di fiori e frutta bianca; al palato invece è secco, sapido e con una buona acidità.

 

Abbinamenti gastronomici e temperatura di servizio

Rosà di Gulfi si abbina perfettamente con tutti i piatti a base di pesce. La temperatura di servizio consigliata è di 12°-14°C.

Tipologia

Regione

Annata

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