Rosè de Noirs "N" 2017 - Spumante Metodo Classico Bio - Deltetto

21,30

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Rosè Noir “N” di Deltetto è uno Spumante Metodo Classico Rosato prodotto con uve Autoctone. Lo trovate su Vinodalproduttore.it al prezzo consigliato dall’Azienda Deltetto.

 

Denominazione

Spumante Metodo Classico V.Q.S Brut

 

Uvaggio

Autoctone

 

Vinificazione e affinamento

Macerazione a freddo per 5 ore, fermentazione a 18 °C e presa di spuma secondo il Metodo Classico a 14 °C. In bottiglia per almeno 30 mesi sui propri lieviti.

Caratteristiche tecniche del vino

Rosè di Deltetto è rosa scarico, perlage persistente, profumi varietali, lampone, viola, crosta di pane e scorze di lievito, secco, tannino dolce, equilibrio e lunga persistenza in bocca.

 

Abbinamenti gastronomici e temperatura di servizio

Lo Spumante Rosè de Noir “N” Mertodo Classico di Deltetto è perfetto come aperitivo, si abbina a tutti i piatti esclusi i dolci. La temperatura di servizio consigliata è 6°C.

Tipologia

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Regione

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