Santa Maddalena Classico 2018

Santa Maddalena Classico 2020 - Südtirol Alto Adige DOC - Cantina di Bolzano

12,20

Pagamenti Sicuri

Spedizione entro 2-3 giorni lavorativi

S. Maddalena Classico di Cantina di Bolzano è un vino rosso prodotto con uve Schiava e Lagrein in Alto Adige. Lo trovate su vinodalproduttore.it al prezzo consigliato da Cantina di Bolzano.

 

Denominazione

Südtirol – Alto Adige DOC

 

Uvaggio 

Schiava e Lagrein

 

Vinificazione e affinamento

Le uve di S. Maddalena Classico sono vendemmiate tra metà settembre e inizio ottobre. Dopo un’accurata selezione dei grappoli e una soffice pigio – diraspatura avviene la fermentazione  a temperatura controllata. Segue l’affinamento in grandi botti di rovere.

 

Gradazione alcolica

12,5% vol.

 

Caratteristiche del vino

S. Maddalena Classico di Cantina di Bolzano è un vino rosso rubino brillante. Al naso presenta profumi di ciliegie, lamponi e note floreali di viole e rose; al palato appare corposo, vellutato e con una media struttura.

 

Abbinamenti gastronomici e temperatura di servizio

S. Maddalena Classico di Cantina di Bolzano si abbina perfettamente con antipasti, salumi, formaggi ma anche con piatti di pasta o a base di carne. La temperatura di servizio consigliata è di 11°-13°C.

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