Santa Maddalena HUCK AM BACH 2018 - Südtirol Alto Adige DOC - Cantina di Bolzano

Santa Maddalena HUCK AM BACH 2020 - Südtirol Alto Adige DOC - Cantina di Bolzano

13,90

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S. Maddalena Huck am Bach di Cantina di Bolzano è un vino rosso prodotto con uve Schiava e Lagrein in Alto Adige. Lo trovate su vinodalproduttore.it al prezzo consigliato dalla Cantina di Bolzano.

 

Denominazione

Südtirol – Alto Adige DOC

 

Uvaggio 

Schiava e Lagrein

 

Vinificazione e affinamento

Le uve del S. Maddalena Huck am Bach sono vendemmiate a partire dalla prima o seconda settimana di ottobre. Dopo un’accurata selezione dei grappoli e una soffice pigio – diraspatura avviene la fermentazione a temperatura controllata. Segue l’affinamento in botti di rovere.

 

Gradazione alcolica

13% vol.

 

Caratteristiche del vino

S. Maddalena Huck am Bach di Cantina di Bolzano è un vino rosso rubino intenso. Al naso presenta un profumo floreale di viole e rose aromi fruttati di ciliegia e lampone; al palato invece risulta pieno, vellutato e persistente

 

Abbinamenti gastronomici e temperatura di servizio

S. Maddalena Huck am Bach di Cantina di Bolzano si abbina perfettamente con primi piatti di carne, sughi di selvaggina, canederli, pizza e formaggi. La temperatura di servizio consigliata è di 14°-16°C.

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