Suasì Rosato 2018 - Langhe Rosato DOC - Deltetto

Suasì Rosato 2019 - Langhe Rosato DOC - Deltetto

11,50

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Suasì Rosè di Deltetto è un vino rosato prodotto con uva Nebbiolo nel comune di Canale in provincia di Cuneo. Lo trovate su Vinodalproduttore.it al prezzo consigliato dall’Azienda Deltetto.

 

Denominazione

Langhe Rosato DOC

 

Uvaggio

Nebbiolo 100%

 

Vinificazione e affinamento

Le uve del Suasì vengono vendemmiate a settembre. A seguito di un’accurata selezione dei grappoli e una soffice pigio-diraspatura avviene una breve macerazione a freddo seguita da una fermentazione a 16°C in acciaio. Il vino subisce un affinamento prima in acciaio e successivamente in bottiglia.

 

Gradazione alcolica

12,5% vol.

 

Caratteristiche tecniche del vino

Suasì Rosato di Deltetto è rosa chiaretto. Al naso sprigiona profumi esotici e fruttati. Al palato è fresco e sapido che rendono il vino di grande bevibilità.

 

Abbinamenti gastronomici e temperatura di servizio

Suasì Rosato di Deltetto è perfetto per aperitivi e accompagnare antipasti a base di pesce e crostacei. La temperatura di servizio è 9°C.

 

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