Denominazione

Doc Sicilia Nero d’Avola Rosato

Uvaggio

Nero d’Avola 100%

Gradazione alcolica

13% vol.

Guida alla degustazione

Il rosato Vignazza delle Monache è rosa chiaretto, si riconoscono sentori di frutta rossa, come ciliegie e frutti di bosco. Al gusto è fine e equilibrato.

Abbinamenti gastronomici e temperatura di servizio

Il Nero d’Avola vinificato in rosato Vignazza delle Monache è un vino dal carattere deciso ma molto versatile, ottimo come aperitivo, si abbina molto bene anche con la pizza. Si consiglia di servire ad una temperatura di 8° – 10° C.