Rosso Sciascì 2010

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Dolce, ampio, fine, molto intenso, note floreali e fruttate, con lievi note esotiche e speziate. Il colore tipico è rosso rubino violaceo cupo ed intenso mentre il gusto è morbido, voluminoso, con tannino dolce a media densità, in grande equilibrio con l'acidità. Il retrogusto è fruttato e speziato.

Denominazione
Sannio DOC 2010
Uve
Sciascinoso
Vinificazione
Selezione degli acini, macerazione in tini di legno di Allier da 50q a temperatura controllata con rimontaggi e follature manuali, nessuna pressatura
Rosso Sciascì 2010
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