Ajan Barbera 2015 Magnum 1,5 L

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€ 21.00 Acquista

Ajan è il nome dialettale di Agliano Terme ed esprime l’interpretazione che offriamo di
una zona di origine famosa per la qualità della propria Barbera.
E’ un vino di corpo e struttura che esprime le sue caratteristiche già un anno dopo la
vendemmia, ma che ottimamente si adatta ad essere invecchiato, evolvendosi ed
acquisendo carattere con il passare del tempo. 

Vigneti di proprietà ad Agliano Terme, con un’ottimale esposizione da Sud-Est a Sud-Ovest. Vigneto eco-compatibile secondo Regolamento CE n. 1257/99.

E’ l’interpretazione attuale della Barbera nella sua integrità.

Il colore è rosso rubino intenso, presenta un profumo avvolgente e speziato con evidenti note tradizionali di dolci frutti rossi. Il sapore è caldo e morbido, il gusto di ciliegia matura si fonde con tannini eleganti ed equilibrati. 

Tipico vino rosso della tradizione piemontese, ben si adatta a tutto pasto. Ottimo con i più
gustosi antipasti e perfetto con i primi.

Denominazione
Barbera d'Asti DOP 2015
Uve
Barbera
Vinificazione
Dopo un'accurata selezione in vigna, i grappoli migliori vengono diraspati e pigiati. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox atemperatura controllata. Il contatto con le bucce dura da 2 a 3 settimane.
Ajan Barbera 2015 Magnum 1,5 L
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