Pinot Nero 2017

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Il Pinot Nero o Blauburgunder da oltre un secolo ha trovato in Alto Adige la sua seconda patria. Le uve per questo vino crescono su terreni fertili sul Renon (Bolzano). I vigneti ventilati producono un tipico Pinot Noir altoatesino, ben strutturato ed elegante.

Uve
Pinot Nero
Vinificazione
Il mosto viene fermentato in acciaio, una parte matura per breve tempo in botti di rovere
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