Chiusa di Pannone Montefalco Sagrantino DOCG 2011 1,5 l

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Si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di mora, prugna e amarena seguite da aromi di mirtillo, violetta, vaniglia, tabacco, cioccolato, cuoio, macis, pepe rosa e mentolo. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole. Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di mora, prugna e amarena.

Denominazione
Montefalco Sagrantino DOCG 2011
Uve
Sagrantino
Vinificazione
Fermentazione sulle bucce per 20 giorni ad una temperatura massima di 28°C. Fermentazione malolattica svolta in legno.
Chiusa di Pannone Montefalco Sagrantino DOCG 2007 Magnum 1,5 L Cassa Legno
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