Poggio Bestiale 2014 - Maremma Toscana Doc - Fattoria di Magliano

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€ 22.50 Acquista

Poggio Bestiale nasce da un blend di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot delle Vigne di Poggio Bestiale coltivate in regime biologico. Un taglio bordolese di carattere, armonioso ed elegante. 

 

Denominazione

Maremma Toscana Rosso Doc - Vino Biologico

 

Uvaggio

40% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc, 25% Merlot, 5% Petit Verdot

 

Gradazione alcolica

14% vol.

 

Vinificazione e Affinamento 

La vendemmia avviene nella seconda metà di Settembre. Dopo la diraspa-pigiatura soffice le uve fermentano a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox per 20-25 giorni. Il vino affina in barriques di rovere allier di media tostatura e di primo passaggio per circa12-24 mesi e per un altro anno prima della messa in commercio. 

 

Guida alla degustazione di Poggio Bestiale

Poggio Bestiale è rosso rubino profondo. Ha un profumo intenso e complesso con sentori di ciliegie e lamponi, aromi speziati e note balsamiche avvolgenti.All’assaggio è morbido, di corpo e persistente. Un rosso intenso, supportato da una struttura elegante e da tannini fini.

 

Abbinamenti Gastronomici e Temperatura di Servizio

Il rosso toscano Poggio Bestiale è perfetto per accompagnare carni bianche e rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Si consiglia di servire ad una temperatura di 18°-20°C. 

 

Punteggi e Riconoscimenti di Poggio Bestiale

Poggio Bestiale è un’etichetta di grande qualità riconosciuta a livello internazionale e premiata negli anni dalle guide del settore. 

I Premi ottenuti dall’annata 2014

- 90 points - JAMES SUCKLING

- SilverMedal - AWC VIENNA 2017

- 92 points - GILBERT & GAILLARD INTERNATIONAL

- 93 points - FALSTAFF

- Award Rosso - Merano Wine Hunter Award 2018

- 90 points - WINE SPECTATOR

- 17,5pointsVINUM - TOPOF TOSKANAEXTRA 2019

Annata 2015

- 92 points - GILBERT & GAILLARD INTERNATIONAL

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