Palazzi 2011 - IGT Toscana Rosso - Tenuta di Trinoro

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€ 170.00 Acquista

Palazzi 2011 di Tenuta di Trinoro è un vino rosso prodotto con uva Merlot nel comune di Sarteano in provincia di Siena. Lo trovate su vinodalproduttore.it al prezzo consigliato da Tenuta di Trinoro. 

 

Denominazione

IGT Toscana Rosso

 

Uvaggio

Merlot 100% 

 

Vinificazione e affinamento 

Le uve di Palazzi sono vendemmiate dalla prima settimana di ottobre. Dopo un’accurata selezione dei grappoli e una soffice pigio - diraspatura avviene la fermentazione in vasche d’acciaio. Segue l’affinamento di 8 mesi in barriques di rovere francese e di 11 mesi in vasche di cemento. 

 

Gradazione alcolica

15,5% vol. 

 

Caratteristiche del vino

Palazzi di Tenuta di Trinoro al naso presenta sentori di fruttati ben bilanciati mentre al palato appare piacevolmente minerale. 

 

Abbinamenti gastronomici e temperatura di servizio

Palazzi di Tenuta di Trinoro si abbina perfettamente con piatti a base di carne come spezzatino con la polenta e salse importanti. La temperatura di servizio consigliata è di 16°-18°C.

Palazzi IGT Toscana Rosso 2012
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