Cabernet Graf Huyn Riserva 2016 - Sudtirol Alto Adige DOC - Cantina di Bolzano

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€ 16.50 Acquista

Cabernet Graf Huyn Riserva di Cantina di Bolzano è un vino rosso prodotto con uve Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc in Alto Adige. Lo trovate su vinodalproduttore.it al prezzo consigliato da Cantina di Bolzano. 

 

Denominazione

Südtirol - Alto Adige DOC 

 

Uvaggio

Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc 

 

Vinificazione e affinamento

Le uve di Graf Huyn sono vendemmiate nelle ultime due settimane di ottobre. Dopo un’accurata selezione dei grappoli e una soffice pigio - diraspatura avviene la fermentazione in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata. Segue l’affinamento in botti di rovere e in bottiglia 

 

Gradazione alcolica

14,5% vol. 

 

Caratteristiche del vino

Cabernet Graf Huyn di Cantina di Bolzano è un vino rosso rubino intenso. Al naso si presenta fruttato e floreale con sentori di ribes nero, more e mirtilli; al palato invece è corposo, intenso ed elegante. 

 

Abbinamenti gastronomici e temperatura di servizio

Cabernet Graf Huyn di Cantina di Bolzano si abbina perfettamente con brasati, arrosti, selvaggina e carni alla griglia. La temperatura di servizio consigliata è di 16°-18°C.

Cabernet  Graf Huyn Riserva 2016 - Sudtirol Alto Adige DOC - Cantina di Bolzano
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