Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2011 - Gran Lombardo - Bonfanti Vini

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Amarone della Valpolicella Riserva è un vino rosso prodotto con uve Corvina, Corvinone, Rondinella e Croatina nel comune di Verona. Lo trovate su vinodalproduttore.it al prezzo consigliato da Bonfanti Vini

 

Denominazione

Gran Lombardo

 

Uvaggio 

Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina

 

Vinificazione e affinamento

Dopo un’accurata selezione dei grappoli e una soffice pigio - diraspatura avviene la fermentazione sulle bucce per 30 giorni. Segue l’affinamento in barriques per almeno 3 anni e in bottiglia per 6/8 mesi.

 

Gradazione alcolica

15,5% vol.

 

Caratteristiche del vino

Amarone della Valpolicella Riserva di Bonfanti Vini è un vino rosso rubino con riflessi granati. Al naso è fruttato con note di spezie dolci e ciliegia; al palato appare setoso, morbido e con una piacevole persistenza-

 

Abbinamenti gastronomici e temperatura di servizio

Amarone della Valpolicella Riserva di Bonfanti Vini si abbina perfettamente carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e frutta secca. La temperatura di servizio consigliata è di 18°-20°C.

Gran Lombardo Amarone della Valpolicella DOCG Riserva 2011 selezione limitata
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