Cantina della Volta
Anno di fondazione
2010
Regione
Emilia-Romagna
Ettari coltivati a vite
9
Cantina della Volta
https://cantinadellavolta.com/
Cantina della Volta si trova nel Comune di Bomporto in provincia di Modena. L’attività fu iniziata dal bisnonno Francesco Bellei nel 1920 ed in seguito ereditata dal padre Giuseppe, che condusse l’azienda vinicola di famiglia fino al termine degli anni novanta. Nel 2010 il figlio Christian Bellei rifondò l’azienda con un gruppo di amici e iniziò a dedicarsi alla produzione di vini di altissima qualità secondo il metodo classico della fermentazione in bottiglia, con l’obiettivo primario di rivalutare un vino povero e bistrattato come il Lambrusco di Sorbara. Un obiettivo raggiunto grazie all’abilità di Christian, che è riuscito a incoronare Cantina della Volta una delle realtà di riferimento più interessanti nel panorama di produzione di questo vitigno.