Castello di Fonterutoli
Anno di fondazione
1435
Regione
Toscana
Ettari coltivati a vite
117
Castello di Fonterutoli
http://www.mazzei.it
Mazzei è un’azienda dal passato centenario a cui si deve la denominazione “Chianti” e che dal 1435 porta a avanti la tradizione del buon vino. Attualmente l’attività è gestita da Lapo Mazzei e possiede tre tenute: Il Castello di Fonterutoli in provincia di Siena, Belguardo nel cuore della Maremma toscana e Zisola nel sud della Sicilia. Da oltre 600 anni la famiglia produce vini unici che si rinnovano da generazione in generazione, valorizzando l’identità del territorio e nel rispetto della natura. A tal proposito l’azienda ha intrapreso un programma di gestione sostenibile della propria attività agricola in modo da assicurare la biodiversità e la stabilità dell’ecosistema. Questo ha condotto l’eliminazione dei diserbi, al recupero degli scarti di lavorazione e alla promozione della lotta biologica.