Putain de Toi – Syrah Toscana IGT – Azienda Agricola La Cuccia è un vino rosso toscano prodotto da uva Syrah in purezza. Il Syrah è un vitigno internazionale che ha trovato in Maremma un ambiente adatto per esprimersi ad alti livelli qualitativi.

Denominazione

Maremma Toscana Syrah IGT

Uvaggio

100% Syrah

Vinificazione e affinamento

Vino realizzato esclusivamente con uve Syrah dopo un affinamento di almeno dodici mesi in barrique di rovere francese di primo e secondo passaggio, il vino riposa almeno sei mesi in bottiglia.

Di colore rosso rubino dalle sfumature violacee e dal profumo intenso e fruttato con sentori di piccoli frutti neri e spezie,
tra le quali appare evidente il pepe nero, in bocca presenta una buona struttura e persistenza, è morbido e
abbastanza fresco con una media tannicità.

Gradazione alcolica

13,5% vol.

Abbinamenti Gastronomici e temperatura di servizio

Putain de Toi è ottimo con primi lavorati a base di ragù e più in generale sughi a base di carne. Particolarmente indicato per accompagnare carni alla brace e carni dalla lunga cottura.