Cà di Frara

 

L’azienda Cà di Frara nasce nel 1905 e si caratterizza come un’isola di splendide colline. I vigneti sono situati tra il comune di Mornico Losana, nella frazione Casa Ferrari (in dialetto locale Cà di Frara), dove prevale la tradizione dei vitigni rossi, Pinot Nero, Croatina e Barbera e il comune di Oliva Gessi, vocato alla coltivazione di Pinot Grigio, Pinot Nero e Bianco.


Orientata al rispetto totale per il prodotto, grazie alla volontà di Luca Bellani e del fratello Matteo, l'azienda coniuga la tradizione con la migliore e più moderna tecnica vitivinicola. Per questo motivo si attuano coltivazioni naturali ed i trattamenti anticrittogamici sono controllati e ridotti al minimo con prodotti non inquinanti. L’uva è raccolta esclusivamente a mano e portata in cantina di vinificazione unicamente in cassette.
 La pigiatura soffice delle uve dà una resa del 50% e la successiva fermentazione in purezza avviene costantemente a temperatura controllata.



Cà di Frara

L’azienda Cà di Frara nasce nel 1905 e si caratterizza come un’isola di splendide colline. I vigneti sono situati tra il comune di Mornico Losana, nella frazione Casa Ferrari (in dialetto locale Cà di Frara), dove prevale la tradizione dei vitigni rossi, Pinot Nero, Croatina e Barbera e il comune di Oliva Gessi, vocato alla coltivazione di Pinot Grigio, Pinot Nero e Bianco.


Orientata al rispetto totale per il prodotto, grazie alla volontà di Luca Bellani e del fratello Matteo, l'azienda coniuga la tradizione con la migliore e più moderna tecnica vitivinicola. Per questo motivo si attuano coltivazioni naturali ed i trattamenti anticrittogamici sono controllati e ridotti al minimo con prodotti non inquinanti. L’uva è raccolta esclusivamente a mano e portata in cantina di vinificazione unicamente in cassette.
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