Il mercato della Fivi finalmente anche a Roma
Finalmente arriva anche a Roma il mercato della FiVi, Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti. Sabato 13 e domenica 14 maggio il Salone delle Fontane all’Eur, ospiterà oltre
Sardo di Tenute Soletta, Vermentino potente dal cuore della Sardegna
Umberto Soletta coltiva le vigne che lui stesso ha piantato con il padre quando aveva cinque anni; la tenuta, nella regione interna alle spalle di
Sformato di patate con prosciutto cotto e formaggio e Ambruco di Terre del Principe
INGREDIENTI: 700 g di patate lesse 3 albumi piccoli o 2 grandi 50 g di parmigiano grattugiato 150 g di prosciutto cotto 5 sottilette 150
Franciacorta Brut DOCG Milledì – Ferghettina
L’Azienda Ferghettina è una delle realtà più rappresentative del territorio della Franciacorta. Le sue vigne si trovano sulle dolci colline moreniche di Adro, nel cuore
Rassegna dal Vinitaly
Si è appena conclusa la 51° edizione di Vinitaly, durante la quale i vini di Vinodalproduttore.it sono stati messi in evidenza. L’Azienda Agricola Andrea Felici
Maggiorina di Le Piane, rosso unico in Italia da 13 uve a bacca rossa e bianca
Christoph Kuenzli all’inizio degli anni novanta si è innamorato della regione di Boca, Nord del Piemonte e ha deciso di proseguire l’avventura del produttore Antonio Cerri
Mezze maniche con asparagi guanciale e philadelphia e Chianti Classico Riserva di Villa del Cigliano
Ingredienti per 4 persone: 360 gr. circa di mezze maniche 2 mazzi di asparagi 150 gr. circa di guanciale 1 cipollotto fresco o scalogno q.b.
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