Girofle al Sorrento Rosè
Severino Garofano Vigneti e Cantine ha ottenuto anche quest’anno un grande riconoscimento, aggiudicandosi la medaglia d’argento alla 14°edizione del Concours Mondial du Rosè per il
Rainoldi Sassella Superiore, struttura e armonia dalla zona più celebre della Valtellina
L’azienda Rainoldi, a Chiuro, nel cuore della Valtellina, ha come valore fondante la cultura del vino, che si estrinseca nella cura dedicata ai vigneti, nella
Penne con gamberi zucchine e Le Sèrole Pallagrello Bianco di Terre del Principe
INGREDIENTI: 1 cipollotto (o 1 scalogno) – 2/3 zucchine – 300 gr di gamberi rossi (o di gamberetti sgusciati) – 320 gr di pasta di
Il mercato della Fivi finalmente anche a Roma
Finalmente arriva anche a Roma il mercato della FiVi, Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti. Sabato 13 e domenica 14 maggio il Salone delle Fontane all’Eur, ospiterà oltre
Sardo di Tenute Soletta, Vermentino potente dal cuore della Sardegna
Umberto Soletta coltiva le vigne che lui stesso ha piantato con il padre quando aveva cinque anni; la tenuta, nella regione interna alle spalle di
Sformato di patate con prosciutto cotto e formaggio e Ambruco di Terre del Principe
INGREDIENTI: 700 g di patate lesse 3 albumi piccoli o 2 grandi 50 g di parmigiano grattugiato 150 g di prosciutto cotto 5 sottilette 150
Franciacorta Brut DOCG Milledì – Ferghettina
L’Azienda Ferghettina è una delle realtà più rappresentative del territorio della Franciacorta. Le sue vigne si trovano sulle dolci colline moreniche di Adro, nel cuore
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