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I Fabbri

Anno di fondazione

2000

Regione

Toscana

Ettari coltivati a vite

9

I Fabbri

http://www.ifabbrichianticlassico.it

Nata nel 2000 grazie all’impegno di Susanna e Maddalena Grassi, l’Agricola I Fabbri si distingue per la superba qualità dei loro vini rossi, frutto di 9 ettari di vigneto specializzato DOCG.   Situata nella regione del Chianti Classico, l’azienda deve il suo nome all’officina di fabbroferrai situata a Lamole, l’antico borgo che sovrasta i poderi, per diversi secoli la seconda attività della famiglia Grassi insieme a quella agricola.   I vigneti sono situati sui pendii incantati delle rinomate colline di Lamole, a 500 metri di altitudine. Nel 2002, Susanna e Maddalena Grassi hanno voluto restaurare alcune delle rare e storiche vigne a terrazza, capaci di garantire calore e luminosità ottimali e in un terreno di arenaria, come quello dei “poderi dei fabbri”, che conferise alle uve sangiovese un finissimo bouquet floreale.