Cantine Volpi

 

Cantine Volpi: la storia


Cantine Volpi nasce a Tortona nel 1914.


E' un'azienda a conduzione familiare da quattro generazioni, in continua evoluzione, sempre orientata all'innovazione, una realtà di riferimento del settore enologico piemontese, autentica espressione del territorio dei Colli Tortonesi.


Tra gli anni ’70 e ’90, l'azienda si afferma in Italia per la produzione di ‘vino bianco frizzante naturale’ da uva Cortese, anticipando i successi del Prosecco e del Franciacorta. Nello stesso periodo ha portato la Barrique in cantina e ha avviato la produzione e commercializzazione di Vino Novello.
Negli anni ’90 è stata tra le prime aziende vinicole ad avvicinarsi all'agricoltura biologica


Nel 2003 con l'acquisizione della Cascina La Zerba di Volpedo, ha completato il processo di forte radicamento nel territorio dei Colli Tortonesi, ottenendo premi e riconoscimenti nazionali ed internazionali.
Oggi Cascina La Zerba è l'unica impresa vitivinicola della zona, qui vengono prodotti il Colli Tortonesi DOC Barbera Superiore e il Colli Tortonesi DOC Timorasso – Derthona. L'azienda possiede 10 ettari vitati, alberi da frutto e una produzione certificata Bio


Il Territorio


Il territorio tortonese si trova nella fascia nord-orientale della provincia di Alessandria, tra Lombardia, Emilia Romagna e Liguria. È da sempre una zona particolarmente vocata alla coltivazione della vite. Sono stati rinvenuti diversi oggetti che testimoniano la produzione di vino già nell'antichità: dalle anfore vinarie d'epoca antico romana, al torchio per pigiare le uve dell'epoca medioevale. Le elevate potenzialità climatiche ed enologiche del terreno, permettono di ottenere vini pregiati che rispettano le varietà dei vitigni autoctoni: Barbera, Cortese, Timorasso e Dolcetto.


I vini di Cantine Volpi 


Vi presentiamo qui la Linea Volpi che comprende i vini tipici ottenuti dai vitigni autoctoni dei Colli Tortonesi: La Zerba, Barbera Superiore; La Zerba, Timorasso; e due Spumanti, il Brut da Uva Cortese e il Brut Rosè da uva Pinot Nero.



Cantine Volpi

Cantine Volpi: la storia


Cantine Volpi nasce a Tortona nel 1914.


E' un'azienda a conduzione familiare da quattro generazioni, in continua evoluzione, sempre orientata all'innovazione, una realtà di riferimento del settore enologico piemontese, autentica espressione del territorio dei Colli Tortonesi.


Tra gli anni ’70 e ’90, l'azienda si afferma in Italia per la produzione di ‘vino bianco frizzante naturale’ da uva Cortese, anticipando i successi del Prosecco e del Franciacorta. Nello stesso periodo ha portato la Barrique in cantina e ha avviato la produzione e commercializzazione di Vino Novello.
Negli anni ’90 è stata tra le prime aziende vinicole ad avvicinarsi all'agricoltura biologica


Nel 2003 con l'acquisizione della Cascina La Zerba di Volpedo, ha completato il processo di forte radicamento nel territorio dei Colli Tortonesi, ottenendo premi e riconoscimenti nazionali ed internazionali.
Oggi Cascina La Zerba è l'unica impresa vitivinicola della zona, qui vengono prodotti il Colli Tortonesi DOC Barbera Superiore e il Colli Tortonesi DOC Timorasso – Derthona. L'azienda possiede 10 ettari vitati, alberi da frutto e una produzione certificata Bio


Il Territorio


Il territorio tortonese si trova nella fascia nord-orientale della provincia di Alessandria, tra Lombardia, Emilia Romagna e Liguria. È da sempre una zona particolarmente vocata alla coltivazione della vite. Sono stati rinvenuti diversi oggetti che testimoniano la produzione di vino già nell'antichità: dalle anfore vinarie d'epoca antico romana, al torchio per pigiare le uve dell'epoca medioevale. Le elevate potenzialità climatiche ed enologiche del terreno, permettono di ottenere vini pregiati che rispettano le varietà dei vitigni autoctoni: Barbera, Cortese, Timorasso e Dolcetto.


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Vi presentiamo qui la Linea Volpi che comprende i vini tipici ottenuti dai vitigni autoctoni dei Colli Tortonesi: La Zerba, Barbera Superiore; La Zerba, Timorasso; e due Spumanti, il Brut da Uva Cortese e il Brut Rosè da uva Pinot Nero.



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