Denominazione

Doc Sicilia Rosso

Uvaggio

Cabernet Sauvignon 100%

Gradazione alcolica

13% vol.

Guida alla degustazione

Baronessa di Canseria, Doc Sicilia Cabernet è rosso rubino intenso e dall’olfatto complesso e penetrante, contraddistinto da un fresco sentore di peperone verde con lievi note di marasca sotto spirito, radice di china e cuoio. Al gusto è corposo, persistente e caldo, con un tannino morbido e avvolgente e un finale che ricorda la vaniglia.

Abbinamenti gastronomici e temperatura di servizio

Il Cabernet Rosso Baronessa di Canseria è perfetto per accompagnare primi piatti saporiti, cucina tipica siciliana, carni rosse e bianche. Si consiglia di servire ad una temperatura di 14°-16° C.