Franchetti 2017 Doppia Magnum 3L - Terre Siciliane IGT - Passopisciaro

Franchetti 2011 - Terre Siciliane IGT - Passopisciaro

Franchetti 2017 Doppia Magnum 3L - Terre Siciliane IGT - Passopisciaro

150,00

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Franchetti 2011 di Passopisciaro è un vino rosso prodotto con uve Petit Verdot e Cesanese d’Affile nel comune di Castiglione di Sicilia in provincia di Catania. Lo trovate su vinodalproduttore.it al prezzo consigliato da Passopisciaro.

 

Denominazione

Terre Siciliane IGT

 

Uvaggio 

Petit Verdot 70% – Cesanese d’Affile 30%

 

Vinificazione e affinamento

Le uve di Franchetti 2011 sono vendemmiate nella seconda metà di ottobre. Dopo un’accurata selezione dei grappoli e una soffice pigio – diraspatura avviene la fermentazione in acciaio. Segue l’affinamento di 6 mesi in barriques di rovere francese e di 14 mesi in vasche di cemento.

 

Gradazione alcolica

15,5% vol.

 

Caratteristiche del vino

Franchetti 2011 di Passopisciaro al naso presenta profumi minerali e di amarene, ciliegie e lamponi; al palato risulta sapido e vibrante al punto giusto.

 

Abbinamenti gastronomici e temperatura di servizio

Franchetti 2011 di Passopisciaro si abbina perfettamente con primi piatti e secondi di carne. La temperatura di servizio consigliata è di 16°-18°C.

Tipologia

Regione

Annata

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