Rainoldi vini, si trova a Chiuro, in provincia di Sondrio e rappresenta una delle realtร piรน affermate in Valtellina, conosciuta e rinomata per i suoi grandi vini rossi fermi prodotti a partire da uva Nebbiolo, localmente chiamata Chiavennasca.
RAINOLDI: PRODUTTORI DI VINO DAL 1925
La famiglia Rainoldi fin dal 1800 produceva e commerciava granaglie in Valtellina. Nel1925 Aldo Rainoldi decise di intraprendere la strada della viticoltura e fondรฒ la Casa Vinicola Aldo Rainoldi. Allโinizio, la vendita del vino in bottiglia era riservata ad amici e intenditori, ma dagli anni โ50, lโimbottigliamento si sviluppรฒ sempre di piรน e diventรฒ lโattivitร principale dellโazienda.
Negli anni sessanta, รจ iniziata la commercializzazione allโestero sia in Europa, che negli Stati Uniti, in Canada e in Giappone.
Negli ultimi anni รจ cresciuta molto coerentemente con i propri valori ricercando sempre lโeccellenza e la qualitร produttiva, attuando interventi di modernizzazione nel massimo rispetto del territorio.
ALDO RAINOLDI
Aldo Rainoldi, nipote del fondatore, grande appassionato ed esperto enologo, รจ lโattuale proprietario della Cantina e recentemente รจ stato nominato presedente del
Consorzio dei Vini della Valtellina. โOggi i
vini di Valtellina, grazie allโottimo lavoro di tutta la filiera, dal viticoltore alle cantine di produzione, hanno raggiunto una qualitร globale riconosciuta, la sfida รจ rappresentarne la biodiversitร , in un territorio naturalmente sostenibile, con un vitigno il
Nebbiolo, che si รจ dimostrato straordinario per il nostro territorio, nel generare vini complessi, ma non complicatiโ cosรฌ spiega nellโaffrontare questo delicato incarico.
Nel 1994 Aldo iniziรฒ il corso di Viticoltura ed Enologia dellโUniversitร di Torino, terminati gli studi fece esperienze in altre realtร viticole, per poi unirsi allโAzienda nel segno della continuitร familiare.
I principali obiettivi sono quelli di ottimizzare la produzione ed ampliare i mercati puntando sempre alla qualitร del prodotto nel rispetto dellโambiente; per questo Aldo รจ molto attento alla salute delle vigne e utilizza i sistemi di coltivazione delle piante piรน adatti al territorio: ha investito molto sulla manutenzione delle strutture esistenti, come i muretti a secco per sostenere i terreni e ha impiantato nuovi vigneti. Ricerca i metodi di vendemmia piรน idonei, vista la disposizione delle vigne su terrazzamenti verticali, anche se piรน dispendiosi in termini economici e di tempo, come la raccolta manuale dei grappoli e il trasporto delle cassette dโuva in elicottero, per garantire sempre la massima qualitร del frutto.
I PREMI
A confermare lโassoluta eccellenza dei vini di Rainoldi sono gli straordinari riconoscimenti ottenuti ogni anno dalle Guide enologiche Italiane piรน autorevoli:
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- I Tre bicchieri Gambero Rosso della guida Vini dโItalia assegnati negli anni allo Sfursat di Vatellina DOCG Fruttaio Caโ Rizzieri e al Valtellina Superiore DOCG Sassella Riserva;
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- Cinque Grappoli Bibenda allo Sfursat di Valtellina e lo Sfursat Fruttaio Caโ Rizzieri;
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- Le Tre Stelle della Guida I Vini di Veronelli allo Sfursat Fruttaio Caโ Rizzieri;
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- Il premio Sole delle Guida I Vini di Veronelli, un riconoscimento speciale assegnato a soli 10 vini italiani, per la Cuvรฉe Maria Vittoria Rosรฉ Nature
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- Il titolo di Grande Vino รจ stato assegnato dalla guida Slow Wine al Valtellina Superiore DOCG Sassella Riserva
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- Le 4 Viti della Guida Vitae dellโAis allo Sfursat Fruttaio Ca’ Rizzieri e al Sassella Riserva Valtellina Superiore DOCG.
I Vini Rainoldi sono molto rinomati anche allโestero e vengono premiati dalle piรน famose guide internazionali del settore:
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- Il punteggio di 90/100 รจ stato assegnato da Wine Spectator al Valtellina Superiore DOCG Crespino, al Valtellina Superiore DOCG Prugnolo e al Valtellina Superiore DOCG Sassella Riserva.
Rainoldi vini ha ricevuto anche alcune valutazioni speciali:
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- La Rosa dโOro, riconoscimento assegnato ad alcune eccellenze dalla Guida Viniplus dellโAis, che premia produzioni vitivinicole di qualitร della Lombardia allo Sfursat di Valtellina Fruttaio Ca’ Rizzieri e al Valtellina Superiore Grumello Riserva;
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- Le Quattro Rose Camune della Guida Vini Plus dellโAis che premia i migliori vini, al Valtellina Superiore Sassella Riserva, Valtellina Superiore Crespino, Valtellina superiore Inferno riserva e Sfursat di Valtellina.
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- La Medaglia dโOro allo Sfursat di Valtellina in occasione del CONCOURS MONDIAL DES VINS EXTREMES organizzato dal Cervim, dedicato ai vini prodotti in zone caratterizzate da viticolture eroiche, per salvaguardare e selezionare le produzioni migliori di aree vitivinicole in in cui vengono coltivati vitigni autoctoniย e promuovere in questo modo la storia, la tradizione e lโunicitร del territorio.
I VIGNETI RAINOLDI
I
vini Rainoldi nascono nel
terroir alpino della Valtellina. Questa zona, con il suo orientamento Est-Ovest, gode di un microclima particolarmente adatto alla coltivazione della vite, poichรฉ le Alpi Retiche proteggono la valle da venti freddi e il lago di Como mitiga la temperatura; le vigne, esposte verso Sud, danno uve sane e asciutte.
Viene praticata una
viticoltura eroica perchรฉ i vigneti di Rainoldi si sviluppano su terrazzamenti verticali incastonati tra le pareti delle Alpi, sostenuti da muretti a secco, con uno sviluppo verticale che rende complesse e faticose la cura delle viti e la vendemmia.
PRODUZIONE E VENDITA VINI IN VALTELLINA
Lโazienda Rainoldi produce i vini delle principali
denominazioni della Valtellina, proponendo una selezione di alto livello che viene presentata nel modo piรน completo nella loro sede di Chiuro e su Vinodalproduttore.it.
I VINI DI RAINOLDI
La gamma dei vini รจ composta dai
rossi a base nebbiolo:
la linea classica, che comprende i
Valtellina Superiore DOCG Prugnolo, Grumello, Inferno e Sassella;
le eleganti
Riserve Grumello, Inferno, Sassella e Crespino;
gli
Sfursat di Valtellina DOCG, di cui abbiamo due versioni eccellenti, lo Sfursat tradizionale e il famoso e premiato
Sfursat Cร Rizzieri.
Per quanto riguarda i
vini bianchi, vengono prodotti il Ghibellino, da uve di Sauvignon Blanc in purezza, e lo Zapel bianco, un vino bianco fermo, molto particolare, ottenuto dalla vinificazione in bianco di uve Nebbiolo.
Rainoldi produce anche due grandi
spumanti Metodo Classico da uve Nebbiolo: il Brut Rosรจ e il Rosรฉ Nature โCuvรฉe Maria Vittoriaโ, la prima bolla valtellinese premiata, un vino che rappresenta lโeccellenza. Una produzione originale e di alta qualitร , motivo di grande vanto per l’azienda.